以木屑、米糠、玉米粉、有機土…等物質充份混合後，堆積在空曠處；由於大量堆積，以及其中含有機物質，使其自然發酵並產生一定的溫度，待靜置一百四十五天後，即可進行裝填的動作。

針對不同的菇類的生長環境的特性，個別的模擬其適合生長的營養條件，所以混合物的比例或內容物就會不同。